Тысяча и одна ночь...

[Тулумба]

Приветствую всех, кто заглянул на чай с тулумбой и другими заморскими сладостями

Я - Оксана, возраст - в профиле, веду свой дневник из солнечной Турции, поэтому буду рада поделиться с вами путевыми заметками, жизненными переживаниями и некоторыми мыслями по поводу проживания в этой чудесной стране. Всем, кому это интересно, предлагаю, не стесняясь, устроиться поудобнее на большой, удобной подушке-кресле, пока я буду рассказывать свои сказки и поить вас чаем
Немного об увлечениях:
На данный момент я домохозяйка, занимаюсь воспитанием дочери, замужем. Поэтому, мои увлечения так или иначе связаны с домом и семьей.
1. Очень люблю готовить и печь, меня интересует кухня любых народов, от стандартных супов до жареных мотыльков (шучу ) В моем дневнике вы увидите торты ручной работы, украшенные сахарной мастикой, а также - некоторые блюда, приготовленные мной, с приложенными к ним рецептами. Увлекаюсь декупажем, разведением цветов, созданием интересных авторских вещичек, вписывающихся в дизайн квартиры, люблю животных (мои птахи)
2. Люблю путешествовать, узнавать что-то новое о городах и странах, отношусь с уважением и неподдельным интересом к чужой культуре.
3. Люблю музыку (есть некоторые исключения: режущие слух муз.инструменты и рёв не переношу), являюсь поклонницей Pink без фанатизма.
4. Филолог, психолог, переводчик
5. Как большинство девочек, люблю всё девичье-женское, поэтому разговоры о красоте, волосах, шмотках, походах на наращивание ногтей и ресниц, ботоксе и пластике меня не раздражают как, собственно, разговоры о детях, беременности и родах, мужиках
6. Любимое время года: зима. Любимый цвет: сакс.
7. Любимое время суток: ночь. Я сововый жаворонок: могу всю ночь не спать и после этого весь день бодрствовать.

Дневник был открыт и закрыт несколько раз, и за мое в нем отсутствие произошло много изменений в моей жизни, характере, предпочтениях. Обо всём буду вам рассказывать, фотографии обещаю

старое

Новый год
Улыбаться, не смотря ни на что
да будет свет...
Рождество
о погоде в Стамбуле, прорезывающихся зубах Айлинки и "глупых" докторах
о турецких свадьбах, приданном и свекрухах
Секреты турецких домохозяек или что должна делать турецкая жена!
О заповеди "Не кради!" и отношении к этому в Турции
сериал "Великолепный век"
О турецком завтраке
Турецкие манты и бёреки
Турецкие гости и как от них не свихнуться
Рецепт "Турецкие кёфте из чечевицы"
Рецепт "Тепси бёрек"
Покупка машины
Ночь хны (или девишник) в Турции
Парк Гёздаы
О посещении заболевших друзей в Турции
Алыча
Немного о "прелестях" моей беременности
О моих родах
О турецких парикмахерах
Я паникую
Рецепт "Зеленая стручковая фасоль по-турецки"
О турецкой "дружбе"
Рецепт "Долма из болгарского перца"
Первая Айлинкина еда
О чайках
О фильме "Боевой конь" (War horse) 2012"
О зоопарке Darıca Faruk Yalçın Hayvanat Bahçesi ve Botanik Parkı в Стамбуле
Айлин получила российское гражданство и российский загранник
Рецепт "Su böreği"
О свекрови
О парке "Belgrad ormanı"
О навещении Родины
Рамазан 2012
Димчай Аланья 2010
Общие размышления об отдыхе с детьми
О моей мигрени
День Победы в Турции
С первым днем осени!
Моя выпечка 2012
Свадебные фотографии 2009 и доченька
Каково мне на чужбине
Про разрешение на работу для иностранцев
О знакомстве с мужем
О нововведениях в турецкую систему образования
О лжи
Сонный гномик
О воспитании ребенка
О моей любви к детям
Айлин - будущий кулинар
О религии
О сумках
О "медсестре-фашистке"
Фото с озера в Сакарье (Сапанджа)
Рецепт "Кабачковая слоёнка"
К чаю
Сонин рецепт мясного рулета с яйцом
Смена моего российского загранника
"Тоска по родине" М.Цветаева
Про турецкие шутки с мороженным
Айлин впервые катается на карусели
Мои печальные подозрения
О супружеской лжи
О способности к прощению философские чужие мысли
О моей способности прощать измену
Мое присутствие на Курбан байраме
Мой день рождения 2012
День Ашуре
Поздравления с суперзвездностью на сайте 2012
О фильмах "Диктатор" и "Борат"
город Караман
Рецепт Ашуре
Фигурки на торт для дочки (1 год)
Новогодний торт, украшенный мастикой 2013
Салат "Змейка" (только фото)
Ром
Айлинке годик
Кошка Алиса
Стихи про маму (чужие)
Торт с розами, отправленный в Караман
Торт Love is...
О послеродовой депрессии
Торт для новорожденной Элиф
Стихотворение о расставании
Айлинка апрель 2013
Торт-суфле (фото)
О моей любви к чистоте
Айлинка июнь 2013
Торты, покрытые мастикой (много фото)
О турецких "онажематерях"
Торт "Баскетбольный мяч"

новое

Про посещаемые места Анкары и нашу жизнь в этом городе
О смерти питомца
Мама и дочка 2015, осень
Сентябрь 2015 и мы
Стамбул. Первый экскурсионный день в Стамбуле
День второй. Вид с Галатской башни
День третий. Дворец Топкапы. Археологический музей
День четвертый. Золотой рог
День пятый. Круиз по Босфору
День шестой. Миниатюрк
День седьмой. О парках Стамбула, и о том, где лучше не гулять в Стамбуле
Международный день защиты детей и о том, как мы встретили первый день лета
О месяце Рамазан и семейных ценностях
О кулинарном клубе, о хобби моей дочки, и немного о студенчестве
Седьмая годовщина нашей с мужем свадьбы
Хвасты по поводу подарков на годовщину свадьбы
День отца
О проблемах с телефоном
О воскресной поедке на Черное море Kerpe, Kandıra
Об увлечении сериалом "Обмани меня"
Очередной террористический акт в Стамбуле (Аэропорт Ататюрк)
Мои размышления о дружбе
О том, как я выбросила разбросанные игрушки
Всё, что ни делается, - к лучшему
О фильме "От 5 до 7. Время любовников."
Всё, что ни делается, к лучшему
О моих комнатных растениях
Рамазан 2016 и красота Измита
Об отрезанных ломтях
Момент большого комментария
В продолжение "большого" комментария
Про бывшего мужа
Юбилей сайта
О запасах / записки очумелой домохозяйки
Мангал с семьей. июль 2016
Про супруга
666 пост, символичный
О фильме Операция «Валькирия»
О вере, надежде и любви
Кровавое восстание в Турции 15.07.2016
Отзыв о кровавом восстании
Об актрисах турецкого сериала "Великолепный век"
О фильме "До встречи с тобой"
Квест с заданиями от Свинки Пеппы
Общение Айлин со сверстниками
Я и девушка с красивыми волосами
Покупка нового телефона
Вопрос садика для Айлин
о переменах в характере/ о жизни до и после заключения брака
попытка оформить субтитры к фильму "Азазель"
Фото "Мои биттер и карамелька"
Благодарность
Ah bu ben, песня
О любви
Подробности моих пеших прогулок
О моих весовых категориях
Тысяча миль... ради того, чтобы прийти к любви
Ты-Стамбул
Айлинка болеет /ротавирус и пережитый нами кошмар
Мои карты, фиалки и отзывы о фильмах "Сапожник" и "Утешение"
О лжи и долгах
О лжи, долгах, объятиях с деревьями и фото доченьки
О свадьбе и реакции дочки
Молодая бабушка Варнава
Идея работать в детском саду
Ворох малышковых вещей
Тест на отношение к окружающим
Мы (фото)
Мама и дочь (фото)
О моем внешнем виде и косметических процедурах
1 сентября...
Приглашение на собеседование
Провал собеседования
О том, почему я не возвращаюсь на родину
Вы - ганкстеры? - Нет, мы русские
О нежелании вести охоту на мамонта
Мы с супругом в праздник Курбан
О появлении в нашем доме нового члена семьи
Артур
PPAP song
Об отношении Айлин к Артуру
Обрезала волосы
Прогулка по набережной с Айлин (секапарк), поход в ТЦ, поделки
Осенний букет 2015
50 оттенков правды обо мне
Elisa A modo tuo от Элечки
Лампочки-призраки
Наш Хэллоуин
Мой др 2016
Numb
Про кота и новые знакомства
Печенья на ночь хны для соседки
О примирении со свекровью и подарках для дочери
Квест от Клубничной девочки
О турецких домах престарелых. Отрывок из фильма "Белый ангел"
О прощении
Видео "Салон красоты Айлин"
Я люблю тебя, мама. Видео из к/ф "Люси"
Видео "Театральный домик из коробки для пиццы" и рассказ о проделках Артура
О планах к новому 2017 году
Марафон "Новый год без плиты" (5.12.2016)
Марафон "Новый год без плиты" (6-7.12.2016). Поделка "Камин"
Марафон "Новый год без плиты" (8-9.12.2016). Про барахло
Hallelujah Pentatonix
Выход на работу
О проблемах и недоговоренности на работе/о шефе
О договоренности на работе
Об Акте террора в Стамбуле в новогоднюю ночь
Суровые будни работающей меня
О переводе дочки в другой сад
Об очередной ссоре со свекровью и золовкой
Советы о том, как перестать оценивающе смотреть на людей
Бросила курить
Сплочение общей идеей
О декретном отпуске в Турции
Об отце мужа
О моих принципах работы с тортами
Моё увольнение с работы (первое)
То чувство, когда хочется на Родину
Крик души про работу
Поздравление с Пасхой 2017
Выход на новую работу
О новом месте работы и начальнике
Чуть не угробила мужа
О долге свекрови
Фотографии Айлин и Артура (Диалог у окна)
Айлин делает торт
Про новую работу
Я влюбилась
Мое отношение к России
Ухаживания и работа
Ощущение жизни, май 2017
Весна 2018

 

[Ornela]

Я говорю о том, когда малыш превращается в личность, и любовь "просто так " меняется на уважение и привязанность.

А, это да) Это надо соответствовать, чтобы ребёнок не сказал, что родители ничего не понимают.

 

[Тулумба]

В субботу к нам приехал отец мужа. Завтра уезжает. Мне почему-то грустно. Впервые за всё время мне грустно, что свекор у нас мало побыл. Я или старею, или эти два дня мне было радостно от того, что нас кто-то встречает дома помимо кота...создается какое-то ощущение воссоединения семейства. Когда у нас в доме свекровь - всё совсем по-другому, может, это связано с тем, что она носит другую фамилию в отличие от нас...я не знаю. Свекор заметно постарел, мы его больше года не видели. Меня на какое-то мгновение охватило отчаяние от мысли, что его скоро не будет. Нас всех когда-нибудь не будет. Скучаю по папе ... и вообще грустно че-то... в Питере ужас... в мире ужас...страшно из-за всего. Почему нельзя просто жить всем вместе в мире и согласии? .. Пойду спать.

 

[Diviniti]

Не грусти, к сожалению, это те вещи, которые изменить мы не в силах. Думаю, всем иногда страшно становится, при мыслях о своих пожилых родственниках, или о детях, нужно скрипя сердцем пережить этот момент и постараться не расстраиваться. Хорошо, когда отношения с родителями мужа такие теплые ) Хоть с кем-то. Я со своей свекровкой в нормальных отношениях, из разряда "мы обе не хотим испортить отношения", вот с моей мамой у нас намного хуже отношения. А твои родители где?
Давай, настраивайся на весну и позитив, действительно, столько всего страшного вокруг, но нельзя переживать обо всем - сердца не хватит. Я ревела, когда новость первая пришла о теракте, муж мне говорит - сочувствуй, жалей, переживай, но не реви, слезами делу не поможешь, только себе здоровье убьешь, и будет еще одна жертва...
Хотела спросить - а ты тортики-печеньки на заказ делаешь?

 

[Тулумба]

Хорошо, когда отношения с родителями мужа такие теплые ) Хоть с кем-то.

Мы в плохих отношениях со свекровью. Оттуда и неприятности в отношениях с остальными родственниками. Надеюсь, она когда-нибудь поймет меня, а я когда-нибудь пойму её.

Я ревела, когда новость первая пришла о теракте, муж мне говорит - сочувствуй, жалей, переживай, но не реви, слезами делу не поможешь, только себе здоровье убьешь, и будет еще одна жертва...

Он прав, наверное.

Хотела спросить - а ты тортики-печеньки на заказ делаешь?

Да. Но чаще выходит в подарок для друзей и для родных. Это сложный бизнес, плюс я ж налоги не плачу, это должно быть максимальное доверие, чтоб взять вот так у незнакомого человека торт. Обычно знакомые только. Я бы тоже не рискнула заказать торт у постороннего человека, если учесть, что даже в кафе и пекарнях стараюсь не брать.

 

[Diviniti]

Надеюсь, она когда-нибудь поймет меня, а я когда-нибудь пойму её.

Да, хочется верить, что со временем такие конфликты сойдут на нет...

Я бы тоже не рискнула заказать торт у постороннего человека, если учесть, что даже в кафе и пекарнях стараюсь не брать.

У меня огромное количество знакомых сейчас тсало делать торты на заказ ) И вообще, я смотрю, какой-то бум на такие торты. В соц. сетях со всех сторон сыпятся фотографии - кто-то предлагает, кто-то рассказывает о том, какие торты себе на праздники заказали. В кондитерских, действительно, мало заказывают, но у частника как раз кажется, что более надежно. Разница менталитетов?

 

[Тулумба]

Разница менталитетов?

Не думаю. У меня потеря клиентов произошла в связи с переездом в другие города Турции. Сейчас живу в городе, где продать торт с мастикой по той цене, по которой я продавала его в Стамбуле, просто нереально, торт дорогой, город маленький, все хотят чтоб было на халяву и красиво, и часто я слышу вопрос: "Он что, из золота?". И следом - "А у вас Вас есть лицензия?". Угу, все, кто делает бутик-торты, обзавелись лицензией...ну-ну. Думаю, дело в цене. По дешевке отдавать торт, в который я вкладываю не только кучу дорогого и отборного материала, но и часть души, ради капризов жадного клиента - я не хочу и не буду.

 

[Diviniti]

ейчас живу в городе, где продать торт с мастикой по той цене, по которой я продавала его в Стамбуле, просто нереально,

У нас маленький городок, бедный, в принципе, но смотрю, у девчонок прямо нарасхват, одна девочка даже возит торты в соседние города (2-3 ч. езды), но у нее они правда шикарные, прямо дух захватывает, и с мастикой, и вообще не знаю, как они сделаны, такие бархатные, и с кремами, за такой торт и не жалко выложить деньги. Когда они есть, конечно ) У меня 3-4 т.р. нет на торт, я вот и планирую сама дочке на др что-то забабахать ) А вообще, хорошая, мне кажется, возможность, начать работать на дому, потом по-тихоньку открыть что-то свое. Печально, когда сталкиваешься с ситуацией, когда людям лучше похуже, но подешевле.

 

[Тулумба]

А вообще, хорошая, мне кажется, возможность, начать работать на дому, потом по-тихоньку открыть что-то свое.

Я начала делать торты в 2013. Пока ничего не открыла, но есть желание. Это уже полдела

Печально, когда сталкиваешься с ситуацией, когда людям лучше похуже, но подешевле.

Еще печальнее, когда людям хочется всего и побольше, а главное - бесплатно

 

[Diviniti]

Я начала делать торты в 2013. Пока ничего не открыла, но есть желание. Это уже полдела

Главное - желание! Когда сильно хочется, можно и с горами что-нибудь придумать ) Прикол вспомнился:
Группа умных альпинистов обошла Эверест.

Еще печальнее, когда людям хочется всего и побольше, а главное - бесплатно

Это да... Я тоже на дому подрабатываю, такая же фигня, многие еще и мотивируют это тем, что мол, вы же дома сидите, что вам еще делать - буквально работайте за бесплатно. Кстати, у меня к тебе по этому поводу было предложение, а в лс тебе не могу написать - у тебя закрыто.

 

[Тулумба]

Я тоже на дому подрабатываю, такая же фигня,

А чем занимаешься? Класс!

 

[Diviniti]

А чем занимаешься? Класс!

Дизайном, полиграфия и нейминг, у меня же дизайнерское образование, хотя работаю я маркетологом, вот как раз поэтому тебе хотела написать - не хочешь разработать свой логотип? Для тортов, может когда пригодится ) Я портфолио собираю, хочу обновить чем-то интересным и крупным, придумывать для абстрактных компаний не люблю, а если делать бесплатно - лучше уж для кого-то знакомого и кто нравится ))) Да и турецкий логотип сделать - это интересно
Вообще, не хочу выходить куда-то работать, на простого сотрудника я уже не пойду, а работать как прежде - сидеть до ночи и на выходных, не позволят дети и муж ) Я вообще, в этом плане, тебе немного, по-доброму, завидую - ты работаешь с мужем ) Хотя почитав твои рассказы, не знаю, насколько это по правде хорошо

 

[Тулумба]

Вообще, не хочу выходить куда-то работать, на простого сотрудника я уже не пойду, а работать как прежде - сидеть до ночи и на выходных, не позволят дети и муж ) Я вообще, в этом плане, тебе немного, по-доброму, завидую - ты работаешь с мужем ) Хотя почитав твои рассказы, не знаю, насколько это по правде хорошо

С сегодняшнего дня не работаю. Работать с мужем совсем не хорошо. Иногда быть замужем - тоже не всегда хорошо. Ещё, наверное, от супружеских отношений зависит. Буду искать другую работу. А может, не буду. Не знаю пока.
За предложение спасибо, пока не знаю что ответить, мы еще поговорим на эту тему, ладно?

 

[Diviniti]

С сегодняшнего дня не работаю.

Расскажешь, что случилось? Прям тревожное сообщение...
Подумай, мне бы это было очень интересно, тебе, думаю, пригодилось бы в будущем ) Думаю, это лучше где-нибудь обсуждать, не в дневнике.

 

[Тулумба]

Расскажешь, что случилось? Прям тревожное сообщение...

Случилось то, что должно было рано или поздно случиться . Муж повысил на меня голос за обедом. При всех. Шеф был тоже за столом. Я сказала шефу, тоже при всех, что с этого момента больше не работаю. Муж отвез меня домой. Вот и всё собственно.

Думаю, это лучше где-нибудь обсуждать, не в дневнике.

Ты можешь найти меня в инстаграмме. @aylin_pasta

 

[Diviniti]

Ты можешь найти меня в инстаграмме.

Добавилась. Сколько у тебя там вкусноты Твой инстаграм нельзя смотреть, когда хочется похудеть )))

Случилось то, что должно было рано или поздно случиться .

Дома то у вас все нормально? Неприятно как ((( Когда-то ушла с работы, потому что директор, с которым у нас были очень хорошие дружеские отношения, мы иногда вместе и пиво пили, послал меня матом. Он извинялся, говорил что в запале, но такой осадок... а самое главное - при подчиненных, я не смогла остаться. С тех пор научилась держать дистанцию, потому что дружба расслабляет в плане субординации. А тут вообще муж... И при всех...

 

[Тулумба]

Неприятно, да. Бывает. Но! Все, что ни делается, - к лучшему! Это стопроцентная истина!

Твой инстаграм нельзя смотреть, когда хочется похудеть )))

на самом деле там почти все рецепты из нашего клуба. И пп рецепты тоже есть. Так что не уходи далеко

 

[Diviniti]

на самом деле там почти все рецепты из нашего клуба. И пп рецепты тоже есть. Так что не уходи далеко

Я там вообще только недавно зарегистрировалась, по работе понадобилась ))) Буду залядывать изредка. Я уже неделю ничего не делала по рецептам из клуба (новым), потому как стараюсь максимально исключить соблазнительные блюда )))
Оксана, а можно потом будет попросить твоих советов, по поводу праздничного торта для дочки? Я так хочу сама его сделать, но не уверена в своих силах, а ты такую красоту делаешь )))
Дома то помирились? Сама то еще не решила искать работу, чем заниматься дальше хочешь?

 

[Тулумба]

Я там вообще только недавно зарегистрировалась, по работе понадобилась )))

Там интересно хорошее место для общения и знакомства с интересными людьми, объединенными одной общей идеей. Там много отзывов по прочитанным книгам, например, интересно вступить в диалог и поделиться мнениями. Там есть люди, кто вяжет, шьет, рисует, конечно, не факт, что поделятся опытом, но можно и мастер-класс встретить. Кто-то рецептами делится, кто-то комплексами упражнений, короче огромный такой сталк-центр

Оксана, а можно потом будет попросить твоих советов, по поводу праздничного торта для дочки?

Конечно, можно чем смогу - помогу.

Дома то помирились?

Да нормально всё, чего нам будет-то...и не такое переживали.

 

[Тулумба]

Несколько дней назад подала резюме, чтоб устроиться на работу. На кассу. В сеть магазинов с товарами по низким ценам. Получила отказ в устной форме, причина - я русская. То чувство, когда хочется вернуться на Родину.

 

[Ритта]

Тулумба,
сочувствую, Оксан. Чем дольше живу, тем больше убеждаюсь, что все слова о толерантности и терпимости - только слова, а на деле расизм и национализм сидит где-то в подкорке у каждого человека... И так, наверное, в любой стране, хотя, может быть, и в разной степени.